Aprašymas
Čia yra daugiau apie kai kuriuos pagrindinius želatinos privalumus:
1. Gerina žarnyno sveikatą ir virškinimą
Kaip ir kolagenas, želatina yra naudinga siekiant išvengti žarnyno pažeidimų ir pagerinti virškinamojo trakto gleivinę, taip užkertant kelią žarnų nesandariai ir nesandariai žarnai.
Galite manyti, kad žarnyno gleivinė yra viena iš svarbiausių organizmo gynybos linijų, nes ji išlaiko maisto daleles, bakterijas ir mieles virškinimo sistemoje, kur jos priklauso, ir neleidžia joms nutekėti į kraują, o tai sukelia uždegimą.
Želatina gali pagerinti jūsų gebėjimą gaminti tinkamą skrandžio rūgšties sekreciją, kuri yra būtina tinkamam virškinimui ir maistinių medžiagų įsisavinimui. Glicinas iš želatinos yra svarbus norint atkurti sveiką skrandžio gleivinę ir palengvinti virškinimo fermentų bei skrandžio rūgšties pusiausvyrą.
Kai negaminate reikiamo fermentų / skrandžio rūgšties kiekio, galite patirti bendrų virškinimo problemų, tokių kaip mitybos trūkumas, rūgšties refliuksas, pilvo pūtimas, virškinimo sutrikimai ir anemija. Vyresnio amžiaus žmonės dažnai patiria daugiau virškinimo problemų, nes su amžiumi mažėja gyvybiškai svarbių virškinimo sulčių, o dėl padidėjusio streso jie susilpnėja.
Galiausiai, želatina turi savybę sugerti vandenį ir skysčius, o tai padeda išvengti skysčių susilaikymo ir pilvo pūtimo bei palengvina vidurių užkietėjimą.
2. Apsaugo sąnarius ir mažina sąnarių skausmą
Kolagenas ir želatina yra žinomi kaip palengvinantys osteoartrito ir reumatoidinio artrito simptomus. Osteoartritas dažnas vyresnio amžiaus žmonėms ir yra laikomas pagrindine dažno sąnarių skausmo priežastimi. Senstant žmonėms atsiranda standumas, skausmas ir ribotas mobilumas, o tai laikui bėgant blogėja, nes kolagenas ir toliau irsta.
Želatina ir kolagenas padeda sustabdyti lėtines uždegimines reakcijas, o tai sumažina skausmą ir stabdo progresuojančias ligas, sukeliančias sąnarių disfunkciją, pavyzdžiui, degeneracines sąnarių ligas.
Tyrimai rodo, kad žmonėms, sergantiems osteoartritu, sąnarių skausmu, osteoporoze ir su mankšta susijusiu skausmu ar sužalojimu, gali būti naudingi želatinos papildai. Klinikinių tyrimų metu žmonės, vartojantys želatiną (apie du gramus per dieną), buvo linkę mažiau uždegimo, mažiau sąnarių ar raumenų skausmo, geriau atsigavo ir netgi pagerėjo sportiniai rezultatai, palyginti su žmonėmis, vartojusiais placebą.
3. Padeda pagerinti miego kokybę
Kai kurie tyrimai parodė, kad želatina padeda žmonėms, kurie nuolat sunkiai užmiega, negali užmigti arba apskritai blogai miega, jei prieš miegą išgeria tris gramus.
Tyrėjai ištyrė želatinos poveikį subjektyviai miego kokybei ir nustatė, kad ji pagerino dienos mieguistumą, dienos pažinimo funkciją, miego kokybę ir miego efektyvumą (miego laikas / laikas lovoje), taip pat sumažino užmigimo laiką ir pagerino. lėtas miegas. -banginis miegas be pokyčių įprasto/sveiko miego architektūroje.
Atrodo, kad glicinas pagerina miegą kitaip nei tradicinės migdomosios tabletės ar migdomieji vaistai, o tai paprastai reiškia mažesnį mieguistumą ir šalutinį poveikį kitą dieną.
4. Pakelia nuotaiką ir gerina pažintinius gebėjimus
Aminorūgštis glicinas yra laikomas „slopinančiu neurotransmiteriu“, o tai reiškia, kad jis veikia panašiai kaip kai kurie vaistai nuo nerimo ar antidepresantai, tačiau be nepageidaujamų komplikacijų ir šalutinio poveikio.
Žmonės naudoja gliciną ir kitas aminorūgščių terapijos formas, kad natūraliai padidintų protinį aiškumą ir ramybę, nes tam tikros aminorūgštys padeda sumažinti „streso hormonų“, pvz., norepinefrino, kiekį ir padidinti „laimės hormonų“, tokių kaip GABA, kiekį.
Maždaug pusė slopinančių sinapsių nugaros smegenyse naudoja gliciną, o tyrimai rodo, kad kai glicinas nėra tinkamai metabolizuojamas, gali padidėti vystymosi problemų, letargijos, traukulių ir protinio atsilikimo rizika.
5. Gerina odos sveikatą
Nerimaujate dėl raukšlių, saulės žalos, strijų ir kitų senėjimo požymių? Štai keletas gerų naujienų: želatinos vartojimas (ir tiesioginis kolageno vartojimas) gali padėti pagerinti jūsų išvaizdą dėl teigiamo poveikio odos sveikatai ir ląstelių atsinaujinimui.
Kolagenas laikomas pagrindine odos statybine medžiaga ir iš dalies suteikia mums jaunatvišką ir sveiką išvaizdą.
Želatina yra svarbi odos ląstelių atsinaujinimo procesui ir taip pat gali padėti blokuoti UV žalą, taip apsaugodama nuo laisvųjų radikalų daromos žalos, raukšlių ir galbūt net kai kurių vėžio rūšių.
Viena iš priežasčių, kodėl rodome senėjimo požymius, yra dėl kolageno išsekimo, kuris daugeliui iš mūsų paprastai prasideda sulaukus 20 ar 30 metų ir tik spartėja. Kadangi mes ir toliau netenkame kolageno, dėl odos elastingumo praradimo gali atsirasti celiulitas, palaida oda ir smulkios raukšlės.
Kuo vyresni tampame ir kuo daugiau išgyvename savo kūną, tuo daugiau galime naudoti papildomo kolageno, kad sumažintume aplinkos streso, su kuriuo susiduriame, poveikį. Vartoti daugiau želatinos yra protingas natūralus odos priežiūros įprotis, nes jis padeda stimuliuoti naują ir nesuskaidytą kolageną, ne tik atkuria odos stiprumą, bet ir padeda išlaikyti stiprius plaukus, nagus ir dantis.
6. Padeda palaikyti širdies sveikatą
Vienas iš naudingiausių vaidmenų, kurį želatina atlieka organizme, yra neutralizuoti cheminius junginius, kuriuos gauname valgydami mėsą. Gyvūninės kilmės produktuose, įskaitant vištieną, jautieną, kalakutieną ir kt., taip pat kiaušinius, gausu aminorūgšties, vadinamos metioninu.
Nors metioninas atlieka tam tikrą naudingą vaidmenį organizme, metionino perteklius taip pat padidina širdies problemų ir kitų ligų riziką, nes padidina homocisteino kiekį kraujyje. Kuo daugiau metionino suvartojame, tuo daugiau mums reikia kitų maistinių medžiagų, kurios padeda sumažinti neigiamą homocisteino poveikį.
Didelis homocisteino kiekis kraujyje buvo susijęs su padidėjusiu uždegimų ir ligų, tokių kaip aterosklerozė, kitos širdies ir kraujagyslių ligos, insultas, silpni kaulai ir pažinimo funkcijos, lygis.
Tai nereiškia, kad norint tapti sveikesniu, reikia atsisakyti visų gyvūninės kilmės produktų. Atvirkščiai, jūs turite įsitikinti, kad subalansuojate maistinių medžiagų, kurias gaunate iš dietos, rūšis.
7. Palaiko stiprius kaulus
Skeleto sistemai reikalingas nuolatinis maistinių medžiagų tiekimas, kad išlaikytų savo tankį ir stiprumą. Želatinoje gausu maistinių medžiagų, tokių kaip kalcis, magnis, fosforas, silicis ir siera, kurios padeda formuotis kaulams ir apsaugo nuo lūžių ar tankio praradimo. Šios maistinės medžiagos taip pat puikiai tinka kaulams gydyti.
Dabar mokslininkai mano, kad želatina (kolageno hidrolizatas) gali veikti kaip saugus terapinis agentas gydant osteoartritą ir osteoporozę, net jei ji naudojama lėtinėms ligoms gydyti.
8. Padeda jaustis sotiems
Kaip ir su baltymų šaltiniais, kai kurie tyrimai parodė, kad želatinos papildų vartojimas (iki 20 gramų) padeda padidinti sotumo jausmą ir kontroliuoti alkio hormonus.
Nors nebuvo įrodyta, kad tai yra naudinga riebalų deginimo priemonė, atrodo, kad ji gali padidinti sotumo hormonų, tokių kaip leptinas, kiekį ir sumažinti apetito hormonų, tokių kaip grelinas, kiekį nutukusiems suaugusiems.
Populiarus Žymos: želatinos privalumai, Kinija želatinos gamintojų, tiekėjų pranašumai
